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Soirée Dansante à Paris
Email : madeinfrance@aliceadsl.fr
______________ Gastronomie ______________
Le foie gras
Le foie gras est composé exclusivement de foies de canards ou d'oies
Le hachis parmentier
Le Hachis Parmentier est un plat
à base de purée de pomme de terre et de viande de bœuf hachée
La nourriture ainsi préparee est appelée grillade
Le cassoulet
Le cassoulet est une spécialité régionale du Languedoc
à base de haricots ramenés d'Amérique par Christophe Colomb.
Le gratin Dauphinois
Le gratin dauphinois est un plat français d'origine dauphinoise
à base de pommes de terre et de crème fraîche
La bouillabaisse
La bouillabaisse est une soupe de poissons
que l'on mange avec des croûtons de pains tartinés.
Le pot au feu
Le pot au feu est un plat de viande de bœuf
cuisant dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni.
La fondue Savoyarde
La fondue Savoyarde est un plats typique de Haute Savoie.
C’est du fromage à pâte dure que l’on fond pour le manger chaud.
Plat traditionnel Alsacien - Le chou est grossièrement râpé
puis soumis à une fermentation acide pendant plusieurs semaines.
Verser la soupe dans une soupière, servir
et chaques convives se sert du gruyère.
Plat traditionnel alsacien composé d'une pâte à pain
recouverte de lardons, d'oignons et de crème fraîche.
cuisinée à base de viande de bœuf et de vin rouge.
La fondue Bourguignonne
Un plat très convivial,
à servir avec des pommes vapeurs en accompagnement.
La ratatouille
La ratatouille est une specialité Nicoise.
Pour la ratatouille deux méthodes sont possibles :
cuisson tous azimuts ou légume par légume (la plus gouteuse).
La salade niçoise est un plat servis en entrée.
Il est constitué de salade verte, de croutons de pains
d'œufs pochés, et de petits lardons frits.
Le nom tartiflette dérive du nom de la pomme de terre en savoyard, tartiflâ.
Excellent avec des champignons.
Le coq au vin est un classique de la cuisine française.
Le vin utilisé est souvent rouge.
Le pan bagnat est un sandwich niçois aux crudités et à l'huile d'olive
composé dans un petit pain rond réalisé spécialement à cet effet.
La quenelle se compose de semoule de blé dur ou de farine,
de beurre, d’œufs, de lait et/ou d’eau et d’assaisonnements.
La quiche lorraine est une tarte salée
dont la pâte est recouverte d'une omelette et de lardons.
L'omelette aux champignons se prepare en 15 minutes. Girolles, cèpes, champignons
à vous de choisir. Variez aussi les textures, omelette baveuse ou bien cuite.
Email : madeinfrance@aliceadsl.fr
Association Italienne, Association Italienne à Paris
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Le foie gras
Le foie gras est composé exclusivement de foies de canards ou d'oies
Le hachis parmentier
Le Hachis Parmentier est un plat
à base de purée de pomme de terre et de viande de bœuf hachée
La nourriture ainsi préparee est appelée grillade
Le cassoulet
Le cassoulet est une spécialité régionale du Languedoc
à base de haricots ramenés d'Amérique par Christophe Colomb.
Le gratin Dauphinois
Le gratin dauphinois est un plat français d'origine dauphinoise
à base de pommes de terre et de crème fraîche
La bouillabaisse
La bouillabaisse est une soupe de poissons
que l'on mange avec des croûtons de pains tartinés.
Le pot au feu
Le pot au feu est un plat de viande de bœuf
cuisant dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni.
La fondue Savoyarde
La fondue Savoyarde est un plats typique de Haute Savoie.
C’est du fromage à pâte dure que l’on fond pour le manger chaud.
Plat traditionnel Alsacien - Le chou est grossièrement râpé
puis soumis à une fermentation acide pendant plusieurs semaines.
Verser la soupe dans une soupière, servir
et chaques convives se sert du gruyère.
Plat traditionnel alsacien composé d'une pâte à pain
recouverte de lardons, d'oignons et de crème fraîche.
cuisinée à base de viande de bœuf et de vin rouge.
La fondue Bourguignonne
Un plat très convivial,
à servir avec des pommes vapeurs en accompagnement.
La ratatouille
La ratatouille est une specialité Nicoise.
Pour la ratatouille deux méthodes sont possibles :
cuisson tous azimuts ou légume par légume (la plus gouteuse).
La salade niçoise est un plat servis en entrée.
Il est constitué de salade verte, de croutons de pains
d'œufs pochés, et de petits lardons frits.
Le nom tartiflette dérive du nom de la pomme de terre en savoyard, tartiflâ.
Excellent avec des champignons.
Le coq au vin est un classique de la cuisine française.
Le vin utilisé est souvent rouge.
Le pan bagnat est un sandwich niçois aux crudités et à l'huile d'olive
composé dans un petit pain rond réalisé spécialement à cet effet.
La quenelle se compose de semoule de blé dur ou de farine,
de beurre, d’œufs, de lait et/ou d’eau et d’assaisonnements.
La quiche lorraine est une tarte salée
dont la pâte est recouverte d'une omelette et de lardons.
L'omelette aux champignons se prepare en 15 minutes. Girolles, cèpes, champignons
à vous de choisir. Variez aussi les textures, omelette baveuse ou bien cuite.
Email : madeinfrance@aliceadsl.fr
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Le foie gras
Le foie gras est composé exclusivement de foies de canards ou d'oies
Le hachis parmentier
Le Hachis Parmentier est un plat
à base de purée de pomme de terre et de viande de bœuf hachée
Le Hachis Parmentier est un plat
à base de purée de pomme de terre et de viande de bœuf hachée
La nourriture ainsi préparee est appelée grillade
Le cassoulet
Le cassoulet est une spécialité régionale du Languedoc
à base de haricots ramenés d'Amérique par Christophe Colomb.
Le cassoulet est une spécialité régionale du Languedoc
à base de haricots ramenés d'Amérique par Christophe Colomb.
Le gratin Dauphinois
Le gratin dauphinois est un plat français d'origine dauphinoise
à base de pommes de terre et de crème fraîche
Le gratin dauphinois est un plat français d'origine dauphinoise
à base de pommes de terre et de crème fraîche
La bouillabaisse
La bouillabaisse est une soupe de poissons
que l'on mange avec des croûtons de pains tartinés.
La bouillabaisse est une soupe de poissons
que l'on mange avec des croûtons de pains tartinés.
Le pot au feu
Le pot au feu est un plat de viande de bœuf
cuisant dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni.
Le pot au feu est un plat de viande de bœuf
cuisant dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni.
La fondue Savoyarde
La fondue Savoyarde est un plats typique de Haute Savoie.
C’est du fromage à pâte dure que l’on fond pour le manger chaud.
La fondue Savoyarde est un plats typique de Haute Savoie.
C’est du fromage à pâte dure que l’on fond pour le manger chaud.
Plat traditionnel Alsacien - Le chou est grossièrement râpé
puis soumis à une fermentation acide pendant plusieurs semaines.
La fondue Bourguignonne
Un plat très convivial,
à servir avec des pommes vapeurs en accompagnement.
La ratatouille
La ratatouille est une specialité Nicoise.
Pour la ratatouille deux méthodes sont possibles :
cuisson tous azimuts ou légume par légume (la plus gouteuse).
La salade niçoise est un plat servis en entrée.
Il est constitué de salade verte, de croutons de pains
d'œufs pochés, et de petits lardons frits.
Le coq au vin est un classique de la cuisine française.
Le vin utilisé est souvent rouge.
Le pan bagnat est un sandwich niçois aux crudités et à l'huile d'olive
composé dans un petit pain rond réalisé spécialement à cet effet.
La quenelle se compose de semoule de blé dur ou de farine,
de beurre, d’œufs, de lait et/ou d’eau et d’assaisonnements.
Email : madeinfrance@aliceadsl.fr
puis soumis à une fermentation acide pendant plusieurs semaines.
Verser la soupe dans une soupière, servir
et chaques convives se sert du gruyère.
Plat traditionnel alsacien composé d'une pâte à pain
recouverte de lardons, d'oignons et de crème fraîche.
recouverte de lardons, d'oignons et de crème fraîche.
cuisinée à base de viande de bœuf et de vin rouge.
La fondue Bourguignonne
Un plat très convivial,
à servir avec des pommes vapeurs en accompagnement.
La ratatouille
La ratatouille est une specialité Nicoise.
Pour la ratatouille deux méthodes sont possibles :
cuisson tous azimuts ou légume par légume (la plus gouteuse).
La salade niçoise est un plat servis en entrée.
Il est constitué de salade verte, de croutons de pains
d'œufs pochés, et de petits lardons frits.
Le nom tartiflette dérive du nom de la pomme de terre en savoyard, tartiflâ.
Excellent avec des champignons.
Le coq au vin est un classique de la cuisine française.
Le vin utilisé est souvent rouge.
Le pan bagnat est un sandwich niçois aux crudités et à l'huile d'olive
composé dans un petit pain rond réalisé spécialement à cet effet.
La quenelle se compose de semoule de blé dur ou de farine,
de beurre, d’œufs, de lait et/ou d’eau et d’assaisonnements.
La quiche lorraine est une tarte salée
dont la pâte est recouverte d'une omelette et de lardons.
L'omelette aux champignons se prepare en 15 minutes. Girolles, cèpes, champignons
à vous de choisir. Variez aussi les textures, omelette baveuse ou bien cuite.
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